Mengungkap Manfaat Teh untuk Optimalkan Fungsi Otak
Tahukah Anda bahwa secangkir teh hangat bisa membantu meningkatkan fungsi otak Anda? Menurut Dr. Andrew Scholey, direktur Pusat Penelitian Nutrisi dan Otak di Universitas Swinburne, Australia, "Ada bukti yang menunjukkan bahwa minum teh secara teratur dapat meningkatkan kesehatan otak." Ia berkata, "Teh mengandung senyawa seperti kafein dan L-theanine, yang terbukti dapat meningkatkan perhatian, konsentrasi, dan kemampuan memori."
Dr. Scholey menambahkan, "L-theanine berinteraksi dengan neurotransmiter di otak, yang dapat meningkatkan fungsi kognitif." Kafein juga dikenal mampu meningkatkan perhatian dan kewaspadaan, serta mengurangi rasa lelah. Selain itu, teh mengandung antioksidan yang dapat melindungi otak dari kerusakan seluler. Menarik, bukan?
Memilih Jenis Teh yang Tepat untuk Meningkatkan Daya Ingat
Namun, bukan sembarang teh yang bisa memberikan manfaat tersebut. Ada jenis-jenis teh tertentu yang lebih efektif dalam membantu daya ingat. Misalnya, teh hijau dan teh hitam. Keduanya memiliki kandungan antioksidan polifenol yang sangat tinggi. Studi yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition and Metabolism menunjukkan bahwa polifenol dalam teh hijau dapat membantu melindungi sel-sel otak dan mencegah penurunan fungsi kognitif.
Di sisi lain, teh oolong dan teh putih juga dikenal memiliki manfaat serupa. Menurut penelitian dalam Journal of Psychopharmacology, kedua jenis teh ini mengandung L-theanine dan EGCG, senyawa yang dapat meningkatkan fungsi otak.
Jadi, bagaimana cara memilih teh yang tepat? Dr. Scholey menyarankan, "Pilihlah teh yang alami dan tanpa tambahan gula atau pemanis buatan. Lebih baik lagi jika teh tersebut organik dan tidak mengandung pestisida."
Ingin optimalkan fungsi otak dan daya ingat Anda? Mulailah dengan menambahkan secangkir teh ke dalam rutinitas harian Anda. Ingat, pilihlah teh yang tepat dan nikmatilah manfaatnya untuk kesehatan otak Anda. Ilmu pengetahuan dan teh, dua hal sederhana yang bisa membuat otak Anda bekerja lebih baik. Cheers!