Sejarah dan Asal-usul Teh Assam, Minuman Khas India
Teh Assam adalah minuman khas India yang terkenal di seluruh dunia. Asal-usulnya berasal dari daerah Assam, India, yang berada di lereng Himalaya. Menurut Dr. Pradip Baruah, seorang peneliti teh terkemuka, Assam menjadi tanah subur bagi tanaman teh berkat iklim subtropisnya yang ideal. "Assam memiliki kondisi iklim dan tanah yang sempurna untuk pertumbuhan tanaman teh," ungkap Dr. Baruah.
Teh ini pertama kali ditemukan oleh ahli botani lokal pada tahun 1823. Robert Bruce, seorang pedagang dari Perusahaan India Timur, memperkenalkannya ke Eropa. Sejak itu, teh Assam menjadi komoditas ekspor utama India.
Mengapa Teh Assam Menjadi Minuman Favorit di India: Alasan dan Fakta Menarik
Teh Assam memiliki rasa yang kuat, dengan sentuhan rasa malti yang khas. Menurut penelitian, teh ini juga kaya akan antioksidan dan memiliki banyak manfaat kesehatan. "Teh Assam bukan hanya nikmat, tetapi juga sehat. Itu sebabnya orang-orang di India sangat menyukainya," kata Dr. Baruah.
Selain itu, teh Assam juga menjadi bagian penting dari budaya India. Di India, ritual minum teh adalah saat-saat yang penuh kehangatan dan kebersamaan. Teh Assam, dengan rasa kuat dan aroma yang menggoda, selalu menjadi pilihan utama. Momen bersantai sambil menikmati teh Assam menjadi ritual yang dinanti-nanti oleh banyak orang.
Tak hanya di dalam negeri, teh Assam juga populer di luar India. Dari penjuru dunia, banyak orang yang menjadikan teh Assam sebagai favorit mereka. Rasa khas dan kualitasnya yang prima membuat teh ini disukai banyak orang.
Namun, jangan lupa, untuk dapat menikmati kelezatan teh Assam, Anda harus memasaknya dengan benar. Menurut pakar teh, cara ideal memasak teh Assam adalah dengan air mendidih dan dibiarkan selama 3-5 menit sebelum disaring.
Secara keseluruhan, teh Assam bukan hanya sekedar minuman. Ini adalah simbol kehangatan, kebersamaan, dan tradisi yang mendalam. Dengan rasa khas dan manfaat kesehatannya, tak heran jika teh Assam menjadi minuman favorit di India dan di seluruh dunia. Jadi, sudahkah Anda mencoba teh Assam hari ini?