Manfaat Minuman Teh untuk Mengurangi Risiko Diabetes
Teh, terutama jenis teh hijau dan hitam, memiliki berbagai manfaat kesehatan. Salah satunya adalah kemampuannya untuk mengurangi risiko diabetes. Prof. Dr. Sutopo, pakar nutrisi dan kesehatan dari Universitas Indonesia, mengatakan, "Teh mengandung polifenol, yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, yang dapat membantu menurunkan risiko diabetes."
Keberadaan polifenol ini berpotensi menghambat penyerapan gula di usus serta merangsang produksi insulin dalam tubuh. Sebuah penelitian oleh American Diabetes Association juga menunjukkan bahwa konsumsi teh secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, faktor penunjang yang penting bagi pencegahan diabetes.
Cara Menyajikan Teh untuk Maksimalisasi Manfaat Anti-Diabetes
Meminum teh dengan benar adalah kunci untuk memaksimalkan manfaatnya. Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda coba. Pertama, hindari menambahkan gula atau pemanis buatan. "Tambahkan madu alami atau daun stevia jika Anda menginginkan rasa manis," sarankan Dr. Sutopo.
Kedua, jangan mencampur teh dengan susu. Penelitian dari Charité University di Berlin menemukan bahwa protein dalam susu dapat mengurangi efektivitas polifenol dalam teh. Jadi, jika Anda ingin mendapatkan manfaat anti-diabetes dari teh, minumlah tanpa susu.
Ketiga, biarkan teh meresap selama 2-5 menit sebelum diminum. Selama proses ini, teh akan melepaskan polifenolnya. Jadi tunggu sejenak sebelum Anda menikmatinya.
Terakhir, konsumsilah teh secara rutin. Tapi ingat, segalanya yang berlebihan tidak baik, tak terkecuali konsumsi teh. Menurut Dr. Sutopo, "Konsumsi 2-3 cangkir teh per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya."
Dengan memanfaatkan manfaat teh dan cara penyajiannya yang tepat, kita dapat menikmati minuman yang lezat sekaligus bermanfaat untuk kesehatan kita, terutama dalam mencegah risiko diabetes. Tentunya, konsumsi teh sebaiknya disertai dengan pola hidup sehat lainnya seperti menjaga pola makan dan berolahraga secara teratur. Selamat menikmati teh Anda!